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2025/03/21 | 営業部
【明石】春の訪れ
皆様こんにちは。勝美住宅明石の三宅です。
暖かい日も増え春を感じられるようになりましたね。
瀬戸内海での春の風物詩と言ったら
「いかなごのくぎ煮」ですが
近年は不漁続きで中々食べられていません。
私も大好きな食べ物で
昔は町中からいかなごを炊くいい匂いが好きで
その匂いがしたら春がきたなぁと感じていたものです。
今年は先日12日にいかなご漁の解禁となりましたが、
播磨灘では14日には終了となってしまいました。
しかたないとはいえ残念です。
またお店での販売価格はキロ8000円もするそうです。
もはや高級食材となってしまいましたね。
昔みたいに、いかなごを食べられる日が来ればいいですね。
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